Mon histoire

Formée en école hôtelière et titulaire d'un BTH, la cuisine a toujours fait partie de ma vie. Originaire du Nord de la France, j'ai grandi avec une cuisine généreuse, simple et conviviale, où le fait maison a une vraie importance.
Mon parcours m'a ensuite menée dans le Cantal, où j'ai tenu une boulangerie, avant de m'installer dans la région il y a maintenant 15 ans — une région que j'adore et où j'ai construit ma vie de famille.
Maman de trois enfants, j'ai mis un temps la cuisine professionnelle de côté pour concilier travail et vie familiale, en travaillant dans différents domaines : collège, industrie pharmaceutique et agroalimentaire, vente.
Aujourd'hui, je reviens à l'essentiel en proposant des plats à emporter faits maison, préparés à mon domicile, avec des recettes simples, généreuses et pleines de goût. Ici, pas de cuisine compliquée ni de superflu : des plats comme on les aime, faits avec soin, des produits choisis, et l'envie de bien nourrir.
“Une cuisine accessible, sincère et gourmande, pour se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.”
— Élodie